年末年始のおしらせ

 

 

クリスマスが近くなりますと

リンツァートルテというお菓子が登場するのですが

このお菓子に思い入れのあるかたから長文のお便りをいただくことが多いのです

ドイツにお住まいだったかた、旅行をされたかた、研究をされていたかた、、、

すべて楽しく読ませていただいております

ありがとうございます

伝統的なお菓子だからこそのいろいろなご意見ご感想をいただけてとても勉強になります

毎年、少しずつ改良しております

より美味しく

より美しくなりますように

2018年は12/28まで

2019年は1/4からの営業となります

通信販売で年内お届けご希望のかたは12/23までの受付となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

リンツァートルテ

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みなさま こんにちは

12月 クリスマスシーズンです

ウフではクリスマスにぴったりのお菓子リンツァートルテをご用意しております

リンツァートルテは オーストリアやドイツに古くから伝わる伝統菓子です

香りの良い長野県産スペルト小麦を使用しています

古代種であるスペルト小麦はおだやかで体にやさしく アレルギーを発症し難いといわれています

ナッツのような風味のスペルト小麦とスパイスを入れた生地に

甘酸っぱい木苺ジャムを入れて焼き上げました

素朴で味わい深い、聖なるお菓子です

フルーツタルトより日持ちしますので 毎日少しずつでもお楽しみいただけます

タルト定期便をご利用いただいているお客さまへはクリスマスプレゼントでお届けいたします

楽しみにお待ちくださいませ

しあわせな時間

homeparty

お家でホームパーティをされる方がふえました

あたたかなお祝いの席にタルトをおつかいいただきありがとうございます

パーティのお写真を拝見できたり メッセージをいただきますと

幸せをわけていただいたような気持ちになり 本当に嬉しく思います

お菓子屋さんはいいですね

これからも幸せな時間のお手伝いができますように

高山市内へはお届けもできますのでご相談ください

 

 

 

 

 

今年はコンポートにしました

 

poire11

みなさまこんにちは

寒くなりました

ウフがタルトを焼いています 飛騨高山では雪虫がふわふわと飛んでいました

もうすぐ初雪ですよ とお知らせしてくれるのです

毎年人気の洋梨タルト

今年は洋梨をコンポートにしてみました

バニラやブランデーもほんのり香り

昨年とはまた違う美味しさです

リピーターのみなさまにもおたのしみいただけると思います

美味しいタルトができました

いつもありがとうございます